Мастер-класс по приготовлению традиционных татарских блюд в ТКЦ
Мастер-класс по приготовлению блюд татарской кухни собрал в Татарском культурном центре поклонников национальных традиций.
Мероприятие организовали активистки московского областного отделения Всемирной общественной организации татарских женщин «Ак калфак» под руководством Зяйнаб Сулейман.
Изящные кош-теле, пышные пирожки, традиционные чак-чак и баурсак, пироги с черносливом, кумяч, а также другие сладости изготовили Сафия Гарифуллина, Сафина Шамсутдинова, Альфия Гарифуллина, Альфия Шамсутдинова, Сария Якубова, Дания Рамазанова.
В организации мастер-класса также приняла активное участие Лилия Аминова. Посетители мастер-класса проявили неподдельный интерес к рецептам и методике приготовления татарской выпечки и, продегустировав, по достоинству оценили их вкус.
В продолжении встречи гостей ждал концерт ансамбля «Татары моннары» под руководством Зяйнаб Сулейман.
Артисты исполнили известные популярные татарские песни, среди которых «Уфтанма», «Сагындым», «Алай дип уйламадым».
Завершился концерт традиционным исполнением всеми присутствующими неофициального гимна татар «Туган тел».
Мероприятие было посвящено Международному дню родных языков, который отмечается 21 февраля.
© РОО-ТНКА г. Москвы. При копировании материалов обязательна ссылка на источник Региональная общественная организация "Татарская национально-культурная автономия" г.Москвы.